Carácter Manchego dispone de una gran selección de productos, elaborados por la red de empresas que componen Carácter Manchego. Empresas que han sido seleccionadas por la alta calidad de sus productos, la excelencia en su gestión empresarial, su visión de futuro y el talento de su equipo humano.

La amplia gama de productos están clasificados en los siguientes apartados: